Wie man richtig schmeckt und woher die Unterschiede beim Bierbrauen rühren, zeigt dir ein Diplom-Biersommelier in der Biermacherei Bugelmüller. Die richtige Verkostung des traditionsreichen Getränks ist Ziel des Bier-Seminars. Der Praxistest ausgewählter Bierspezialitäten darf dabei natürlich nicht fehlen. Das Erlebnis rund ums Bier beginnt mit einer Übersicht des Brauprozesses. Vom Bierbrauen spannt der Diplom-Biersommelier den theoretischen Bogen über die Sensorik zum Verkosterschema. Von der hauseigenen Biersorte führt dich die Bierreise über österreichische Brauereien bis zu internationalen Bierspezialitäten aus Belgien und England. Erfolgreich setzt du dein neues Wissen beim "Praxistest" ein und erhältst zum Abschluss dein persönliches "Verkosterdiplom".
Leistungen
Bierverkostung Biersensorik-Seminar Gesamtdauer: ca. 4 Std. Besichtigung der gewerblichen 5HL-Kleinbrauerei Einführung in die Sensorik durch Biersommelier und in das offizielle Verkosterschema Übersicht definierter Bierfehler, nationaler Biersorten und internationaler Biersorten Bierverkostung der hauseigenen Sorten Verkostung ausgewählter Biere aus Belgien und ausgewählter Biere aus England kleines Diplom
Weitere Details Allgemeine Termin-Verfügbarkeit: - ganzjährig - 1x monatlich - Samstag von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Teilnahmebedingungen - Mindestalter 16 Jahre - Minderjährige nur in Begleitung eines Erziehungsberechtigten - möglich für Rollstuhlfahrer - möglich für Menschen mit leichter Behinderung - keine Teilnahme bei Alkoholkrankheit
Gut zu wissen - Biersommelier-Verkosterglas wird gestellt
Veranstaltungsort A-2100 Korneuburg
Dauer - insgesamt ca. 4 Std.
Gruppengröße - Mindestteilnehmeranzahl 6 Personen - in Gruppen bis zu 12 Personen